RSS | ATOM | SEARCH
明日のマクロビメニュー♪
こんにちは♪店主姉です。

とても久しぶりに書いていますたらーっ
私はどうやらパソコンと相性が合わないらしく、書いている途中で文が消えてしまうのです…。
ただでさえ、打つのが遅いのに…。
なので、ついつい妹にまかせっきりになってしまうのです。
ダメダメな姉ですいません。
今日は、はりきって書きます。


さてさて。明日のランチは20食限定のマクロビオティックランチです。
メニューは…食事

・車麩のステーキ
・芽ひじきと野菜の白和え
・さやいんげんのスープ
・にんじん葉のナムル
・しゃきしゃき有機野菜サラダ
・こんぶのつくだ煮
・もっちり玄米

を、予定しています。ワンプレートでご提供です。

マクロビオティックでは、「一物全体」といって、原則としてまるごと野菜を使って調理をします。

野菜の皮も剥きません。
皮ごといただくことで、人間の皮膚も強くなるなどと言われています。

食べて下さったみなさんの心と身体がほっこりやすらげるようにがんばっておいしいマクロビごはんを作りますね♪


☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


今日は天気がよく、本当にきもちのいい日ですね。
私の祖母のお友達がお茶をしにいらしてくださいました。
祖母はもうすぐで90歳になるのですが、とっても元気でゲートボールや野菜つくりを楽しんでいます。
祖母に比べたらまだまだひよっこ鳥の私。
毎日を一生懸命、楽しく過ごしていきたいです♪



☆おまけ☆


オープンの際に祖母からもらった人形です。笑
MeccoCafeの守り神です。
妹は髪が伸びているとおびえています。笑笑笑
author:Mecco*Cafe, category:マクロビオティックランチ, 13:05
comments(0), -, - -
Comment